Ähnlich wie beim Thema Fast Food, stellt uns auch das Auswärtsessen vor große Probleme. Klar, es ist gesellig und lässt sich gerade bei besonderen Anlässen kaum vermeiden. Aber nicht vergessen:

wir wollen aktiv abnehmen und müssen uns auch beim Schlemmen im Lokal im Griff haben.

Bei kaum etwas gibt es ähnliche Qualitätsunterschiede wie bei Restaurants. Die Spanne reicht von der Spelunke bis zum Sterne-Restaurant, das man, wie auch den Starkoch, aus einschlägigen Dokumentationen kennt.

Ich gehe in diesem hypothetischen Beispiel von einem bürgerlichen, mittelklassigen Lokal aus. [...]  >>>> weiterlesen

Hast du keine Ahnung, wie viel Essen du in Form von Kalorien zu dir nehmen darfst, um dennoch eine negative Energiebilanz zu haben und effektiv abzunehmen?? Hier erfährst du, was du tatsächlich an Kalorien verbrennst, wenn du dich so durch deinen Alltag wurschtelst.

Den Grundbedarf an Kalorien haben wir ja schon durchgekaut. Dieses mal dreht es sich um den Leistungsumsatz. Das heißt alles, was du am Tag tust, trägst und rückst, wird in diese Spalte eingerechnet.

Auch hier gibt es bei JUMK ein nützliches Tool (es ist sogar das selbe), mit dem du deine persönlichen Werte sehr schnell herausfindest. Dein Ergebnis ist nun das absolute Maximum, das du im Rahmen von heimlichschlank verputzen darfst, um nicht noch fetter zu werden. Dein Input muss zwar über deinem täglichen Grundbedarf liegen, aber unter dem Maximalbedarf. [...]  >>>> weiterlesen

Wasser ist bei weitem das wichtigste Lebensmittel, um in Form zu kommen. Obwohl man schon von Fällen gehört hat, laut denen Leute durch zu viel trinken „ertrunken“ sind (Howard Stern lässt grüßen), empfehle ich jeden Tag kräftig zu schlucken.

Täglich 4 bis 5 Liter Flüßigkeit.

Das empfohlene Mindestmaß wurde zwar erst kürzlich von 3 Liter auf 2,1 Liter gesenkt, da wir uns aber ordentlich bewegen, trinke ich beispielsweise 4 bis 5 Liter pro Tag. Hiermit ist einfaches Wasser gemeint, keine Säfte und anderweitig produzierte Trinkschaften. Kaffee? Gerne. Tee? Noch besser (nicht die Aromabomben, sondern naturbelassene Sorten). [...]  >>>> weiterlesen

Die alte Leier

OK, du weißt es. Schon x-mal gehört: Fast-Food ist nicht gesund, schmeckt lasch und macht dich dick. Für mich ist Fast-Food die Ausgeburt des schwabbeligen Teufels. Diese olle Kamelle eben…

Da aber viele mit diesem Laster zu Kämpfen haben, gibt es hier einen kleinen Motivationsschub, wie man auf diese Mahlzeiten verzichten kann.

Der Hintergrund

Dass Fastfood-Restaurants nur aus einem Grund bestehen, sollte sich jeder betroffene Junkie bewusst machen. Es legt niemand am Schalter oder sogar im ganzen Herstellungsprozesswert darauf, dass du dich gut fühlst, beim Essen eine gute Zeit hast oder es dir wirklich gut schmeckt. Wohlfühlfaktor 0. Solange du dich nicht beschwerst und das Geld rüberwachsen lässt, bist du der perfekte Kunde. [...]  >>>> weiterlesen

Da niemand genau weiß, wie viele Kalorien man zu sich nehmen darf und trotzdem gesund schlank zu werden, haben gute Menschen, die schlauer als du und ich sind, eine Formel erarbeitet, die es ermöglicht, seinen sogenannten Grundbedarf zu errechnen.

[tagline]Der Grundbedarf ist nichts anderes als dein „Muss“[/tagline]

Es ist benötigte Energie, damit deine Organe funktionieren, dir nicht schwarz vor den Augen wird und du nicht im Quadrat guckst. Dabei geht man davon aus, dass du nichts tust. Quasi als Tätigkeit nichts weiteres, als würdest du verführerisch im Bett liegen und auf deinen/deine/dein Liebsten/Liebste/Liebstes warten… den ganzen Tag versteht sich. Neckisch Löckchen kräuseln ist da auch nicht drin. Absoluter Ruhezustand. [...]  >>>> weiterlesen

[tagline]Hol mehr aus deiner Diät raus, indem du unnötige Kalorien sparst, nimm nur das zu dir, was dein Körper auch verwertet und lass so die Pfunde weiter purzeln.[/tagline]

Versteckte Kalorien sind eine Geschichte, der ich hier ein wenig Beachtung schenken möchte. Die heimtückischen Kalorien landen auf deiner Hüfte, weil du sie einfach nicht mitzählst. Sie sind hinterlistig und bösartig, lassen sich aber einfach und ohne große Überwindung sparen.

Du bist dir mittlerweile bewusst, wie die Kalorienverteilung deiner Standardgerichte im Groben ausschaut, aber irgendwie hat der Gewichtsverlust dennoch keine zählbaren Ausmaße… [...]  >>>> weiterlesen

Was sind denn biddeschön lebendige Lebensmittel?
Das sind die Sachen, die wo wir essen tun sollen.
Es ist Nahrung in ihrer Ausgangsform, ihrer Urgestalt:

Gemüse, Nüsse, Fisch, Fleisch, Obst, Hülsenfrüchte, Pilze…

Frei von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern, die man kaum entziffern kann und deren Bezeichnung Richtig Bahnhof zeigen. Sie können altern und faulen.

Sie sind von Mutter Natur großgezogen und hatten, wenn möglich, keinen Kontakt mit dem grauen Daumen der Menschen. Ich bin überzeugt, dass unser Körper sie schneller, effizienter und besser verwerten kann, als Produkte mit chemischen Inhaltstoffen, die keinen wirklichen Nutzen haben, außer dass das Produkt wie ein Zombie länger haltbar gemacht wird, oder zum unnatürlichen Erzeugen eines unnatürlichen Geschmacks. [...]  >>>> weiterlesen

Powerfoods, Kraftnahrung und Abnehmhelfer: Linsen

Um effektiv abzunehmen, bedarf es die richtigen Nahrungsmitteln. Da der Körper nicht einfach in eine Leichenstarre fällt, und keine Energielieferanten mehr benötigt.

Mein Lebensmitteltipp, der auf keinem Speiseplan fehlen sollte, sind Linsen. Die Linse ist ein sehr anspruchsloses Gewächs, das allerdings viele Sorten hat. In Indien werden so beispielsweise 50 verschiedene angebaut. Aber was interessiert meine Speckrollen denn Indien… Bei mir besonders beliebt sind die Tellerlinsen. Diese gibt es überall zu kaufen, sie sind billig und die Zubereitungszeit ist auch kurz. [...]  >>>> weiterlesen

Wir Dicken sind schon ein armes Volk. Andere Süchtige müssen sich überwinden, in dunkle Parks trauen, hinter Bahnhöfen nervös umherschauen, wenn sie ihren Stoff kaufen möchten.

Unsere Dealer stehen an jedem Block, an jedem Kiosk und noch schlimmer: in jedem Supermarkt. Da will man sich gesund ernähren und bekommt regalweise süß-salzige Leckereien vor die Nase gestellt. Wie soll man da wiederstehen?

Wir sind Fettjunkies.

Hier zeige ich dir, wie du nicht mehr rückfällig wirst. Entsage den ungesunden Einkäufen endgültig. [...]  >>>> weiterlesen